【桂企品牌】跟着《非遗里的中国》，看老字号“双钱”龟苓膏的传承与创新

近日，由中央广播电视总台、文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》广西篇在央视综合频道（CCTV-1）播出，节目以丰富多彩的形式展现了广西丰富的非物质文化遗产，其中国家级非物质文化遗产代表性项目龟苓膏配制技艺精彩亮相，再次“出圈”。

“广西最能代表药食同源的，非龟苓膏莫属了。”在央视镜头下，龟苓膏配制技艺梧州市级传承人、双钱产业研发部部长施伟东现场展示了龟苓膏配制技艺和古法制作过程，赢得阵阵夸赞。节目播出后，龟苓膏制作技艺在梧州零距离、民生1075等多个平台引起热议，相关的视频、图片被网友转发、评论，形成热点话题。

“双钱”牌龟苓膏始终秉持药食同源的理念，传承古法配方，坚持用整龟（去内脏后）和茯苓、金银花、蒲公英等十余味药食同源本草原材熬制。同时坚守传统技艺，最大限度地保留了药材中的有效成分，确保“双钱”牌龟苓膏口感细腻、味道醇厚。

2011年，广投集团旗下双钱产业（原双钱实业）注册商标“双钱”荣获“中华老字号”称号。2021年，双钱产业（原双钱实业）被认定为第五批国家级非遗项目《龟苓膏配制技艺》保护单位。2024年，“双钱”品牌以品牌价值评估56.72亿元首次入围《中国500最具价值品牌》榜单。

权威媒体平台本次向全国观众展示国家级非遗技艺和传统药膳龟苓膏，传递了药食同源大健康养生的理念，积极引导大众关注并重视传统养生文化。双钱产业作为国家级非物质文化遗产代表性项目龟苓膏配制技艺的唯一保护单位，将继续秉持“传承与创新”精神，致力于守护和传承国家级非遗技艺，不断推出符合市场需求和消费者健康需求的产品，为更多人带来健康与美味。